Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ:
Ο Ανδρέας Λαγός μαζί με την Σάντρα Βουτσά μας φτιάχνει σαλάτα με κομπόστα από ακτινίδιο Πιερίας και ανθότυρο.
Υλικά για 2 άτομα
Για την κομπόστα:
300 γρ. ακτινίδιο Πιερίας
100 γρ. ζάχαρη
φλούδα από πορτοκάλι
2 φύλλα αρμπαρόριζας
Για τη σάλτσα
κομπόστα ακτινίδιο Πιερίας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 πορτοκάλι
1 λεμόνι
1 κ.γ. θυμάρι
Αλάτι-πιπέρι
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
250 γρ. διάφορα φύλλα σαλάτας
200 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια
50 γρ. σπόροι ροδιού
150 γρ. ανθότυρο
60 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο
Official Site:
Official Site:
Official Site:
Facebook:
Facebook:
X:
Instagram:
TikTok:
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki
source
