Η Γωγώ Δελογιάννη ετοιμάζει Ανοιχτή τάρτα με βανίλιες και τυρί κρέμα
Υλικά συνταγής:
Για τη ζύμη
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. αλεύρι κίτρινο για ψωμί
1 κ.σ. ξύδι λευκό
1 κ.γ. αλάτι
270 γρ. βούτυρο αγελάδος, κρύο, σε κομματάκια
90 ml παγωμένο νερό
Για τη γέμιση
8 βανίλιες κόκκινες και κίτρινες
100 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. βανίλια
250 γρ. τυρί κρέμα
500 γρ. κρέμα γάλακτος
Official Sites:
#PrwianSeEidon #ΕΡΤ
source
